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松茸什么做法营养最高?

      发布时间:2019-09-21

      松茸土鸡汤
      原料:
      大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。
      做法:
      1、将全部原料清洗干净;
      2、土鸡用到斩成大块,生姜切片,松茸泡发;
      3、切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下;
      4、砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后,根据个人喜好加入少许食盐即可。

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      松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为"菌中之王"。松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,营养结构整体配比合理均衡;松茸的百克营养含量,在菌类中名列前茅,是很好的营养补充食品;松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,极易吸收;松茸生长在没有污染和人工干预的环境中,是世界公认的安全食品,松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充。松茸含有松茸醇,具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素,有很好的抗肿瘤活性;松茸多糖能增强机体的抗氧化能力,清除体内产生过量的自由基,降低组织细胞的过氧化程度,提高人体的免疫功能,具有抗辐射、抗突变、抗衰老、保肝护肝、养颜美白的作用;松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,保护和修复胰岛β细胞,增加体内胰岛素含量,具有治疗糖尿病的作用;松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸,可有效地清除人体血液中的垃圾,延缓衰老,还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用;松茸具有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫等功效。

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      松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍...

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      人工松茸与野生的营养差别不会很大,都含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无...

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      松茸菌的营养价值: 能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,提高人体抗病毒、抗细胞突变...

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      松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为"菌中之王"。松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,营养结构整体配比合理均衡;松茸的百克营养含量,在菌类中名列前茅,是很好的营养补充食品;松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,极易...

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      1.松茸汤的做法 准备每人1~2只鲜松茸,将鲜松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小汤盅为佳,加稍许味精、鸡精、盐调味,炖制15分钟即可食用,松茸片肉质紧密有弹性,汤呈淡黄色,口感鲜美清爽。如果想要味道更加鲜美,可以加入少许排骨,...

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      没有区别,

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      松茸土鸡汤 原料: 大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。 做法: 1、将全部原料清洗干净; 2、土鸡用到斩成大块,生姜切片,松茸泡发; 3、切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下; 4、砂锅中添适当的水,水开后放入...

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