日本留學(xué)學(xué)費(fèi)低廉、教育水平高、生活文化飲食習(xí)慣與國(guó)內(nèi)相近,是近年來的熱門留學(xué)國(guó)家。每個(gè)國(guó)家和地區(qū)都有自己的特產(chǎn),每個(gè)日本留學(xué)生都會(huì)想要體驗(yàn),那日本特產(chǎn)有哪些?
日本國(guó)土面積雖然不大,但各地的日本特產(chǎn)卻十分具有特色!下面為大家介紹日本各縣代表性的日本特產(chǎn)!
北海道地區(qū)-Royce生巧克力
在日本的人氣特產(chǎn)排行榜中獲得日本特產(chǎn)總選第一位的就是這款Royce生巧克力,使用北海道的生奶油加洋酒調(diào)味制成的白巧克力,柔和甜美,表層微苦,先苦后甜回味無窮,號(hào)稱為全世界最好吃的巧克力。日文中“生”有“新鮮”意思:以水分14%以上,新鮮奶油24%,再加上入口即化的絕妙口感,是生巧克力人氣鼎盛不衰的主要原因。
東北地區(qū)-青森縣-青森蘋果
青森縣是日本第一的蘋果產(chǎn)地,產(chǎn)量占全國(guó)約一半。水分非常高。在青森還可以吃到很有特色的蘋果咖喱飯,蘋果的清香和濃郁的咖喱,是一定要體驗(yàn)的美味!
巖手縣-碗子蕎麥面
日本三大蕎麥面之一。蕎麥主要種于巖手縣的盛岡、花卷等地區(qū)。每年巖手縣都要舉行熱鬧有趣的“一口蕎麥面全日本大賽”。是非常有名的日本特產(chǎn)。
秋田縣-醬油蛋白杏仁餅
松軟的蛋白酥皮中加入老字號(hào)安藤家釀造的微咸醬油,手工烤制而成的蛋白杏仁餅。
山形縣-櫻桃
山形縣是日本最重要的櫻桃產(chǎn)地。櫻桃的糖度可以高達(dá)20~30%,果肉豐富,味道甜美,外形討喜。
關(guān)東地區(qū)-茨城縣-水戶納豆
由黃豆發(fā)酵而成,具有黏性,是一種不可多得的健康食品,享譽(yù)全國(guó)的日本特產(chǎn)。
栃木縣-草莓
栃木縣日照時(shí)間長(zhǎng),土壤肥沃,是草莓生長(zhǎng)的理想環(huán)境。該縣草莓以糖分高、新鮮、安全等受到極高評(píng)價(jià)。
群馬縣-烤饅頭
將饅頭一邊沾著甜醬,一邊燒烤,烤完后趁熱吃,《孤獨(dú)的美食家》里也出現(xiàn)過。
神奈川縣-足柄茶
產(chǎn)于箱根、丹澤山麓,足柄茶曾被評(píng)為“全國(guó)茶品評(píng)會(huì)一等獎(jiǎng)”,入選“神奈川名產(chǎn)100選”。是非常有名的日本特產(chǎn)。
東京都-東京站舍最中
東京最有人氣的特產(chǎn)要說是位于東京站內(nèi)可以買的“最中”,罕見的棒狀造型,里面的奶油香甜可口。
中部地區(qū)-新潟縣-豆餡醬
用北海道十勝產(chǎn)的紅豆作為原料,混入黑芝麻、新潟的村上茶等材料制成4種醬料,甜度適中,可以直接食用,也可以制作點(diǎn)心。
山梨縣-甲州葡萄酒
山梨縣葡萄酒釀造開始于1877年,是享譽(yù)世界的名酒。是非常有名的日本特產(chǎn)。
靜岡縣-靜岡茶
產(chǎn)量居全日本第一位,“靜岡茶”為日本的著名商標(biāo)。還舉行游客采摘茶葉等活動(dòng)。
近畿地區(qū)-三重縣-松阪牛
松阪牛肉質(zhì)醇美,味道最佳,看之如霜似雪,有“牛肉中的藝術(shù)品”之稱。是非常有名的日本特產(chǎn)。
京都府-宇治抹茶
最傳統(tǒng)最正宗的日本抹茶,味道偏苦,經(jīng)常用于蛋糕、飲料和冰淇淋里。
大阪府-章魚丸子燒
大阪點(diǎn)心最受歡迎的一種,大人孩童無不喜歡。
兵庫(kù)縣-清酒
兵庫(kù)縣擁有多處著名的日本酒產(chǎn)地,尤其是位于神戶以東沿岸地區(qū)的“灘五鄉(xiāng)”號(hào)稱日本第一酒鄉(xiāng)。
和歌山縣-梅子干
田邊市、南部町、南部川村為主的紀(jì)南地區(qū)是品優(yōu)質(zhì)良的梅子的產(chǎn)地,生產(chǎn)出的梅子在產(chǎn)量和產(chǎn)值上均為日本首位。梅子的品種主要是南高梅和古城梅。南高梅具有顆粒大、皮薄、肉厚的特點(diǎn),是做腌梅的最高級(jí)的品種。
中國(guó)四國(guó)地區(qū)-山口縣-河豚魚
日本是世界上吃河豚最多的國(guó)家,山口縣是日本的水產(chǎn)大縣,以下關(guān)市盛產(chǎn)河豚最為著名。
香川縣-贊岐烏冬面
贊岐烏龍面是日本香川縣著名特色美食。
愛媛縣-柑橘
愛媛縣以日本柑橘王國(guó)而著稱。溫暖的氣候、豐厚的土壤、三個(gè)太陽(yáng)(日照、海面反射光、石墻反射光)共同作用,培育出的柑橘成為了愛媛的代表特產(chǎn)。品種有溫州蜜橘、伊予柑、柚子、清見柑橘等。
九州地區(qū)-福岡縣-辣味明太子
鱈魚卵加鹽腌漬后成咸鱈魚子,如再放入加入辣椒的調(diào)味液中浸漬,則可制成辣味明太子,是配白飯的好菜。
佐賀縣-佐賀海臺(tái)
有明海的海苔養(yǎng)殖業(yè)非常發(fā)達(dá),海苔的量和質(zhì)都可以稱得上日本之最。
長(zhǎng)崎縣-長(zhǎng)崎蛋糕
略甜,口感細(xì)膩。比較有名的是文明堂和福砂屋的蛋糕。
沖繩縣-泡盛
一種度數(shù)很高的燒酒。由大米制成,但并非像日本清酒那樣釀造而成,而是類似于燒酒,由蒸餾而得。
以上便是對(duì)主要的日本特產(chǎn)的介紹,在日本留學(xué)的同學(xué)們可以去體驗(yàn)品嘗一下,在假期回國(guó)的時(shí)候可以帶一些日本特產(chǎn)送給國(guó)內(nèi)的親朋好友。