留學小程序
芥末留學APP
關(guān)于我們
國家列表
日本
韓國
英國
529
2024-12-18 10:44
福井製菓専門學校宣布，將從2025年4月起正式更名為 L'Ecole des Gourmands Fukui (RdG福井)，新校名在法語中的意思是“熱愛美食的人的學?！保@不僅體現(xiàn)了學校對美食藝術(shù)的追求，也表達了其培養(yǎng)學生成為世界級糕點師和甜點制作專家的決心。此次更名旨在激勵學生們在全球舞臺上更加活躍，成為引領(lǐng)未來的專業(yè)人才。
福井製菓専門學校
位于日本福井縣，是一所專注于烹飪和糕點制作的專業(yè)教育機構(gòu)。學校致力于培養(yǎng)具有高水平職業(yè)技能的廚師和糕點師，為學生提供從基礎到高級的全面培訓，幫助他們在餐飲行業(yè)中脫穎而出。
教育理念
RdG福井秉持著“通過美食傳遞幸?！钡睦砟睿⒅乩碚撆c實踐相結(jié)合的教學方式。學校不僅傳授傳統(tǒng)的日式和法式烹飪技藝，還緊跟國際潮流，引入現(xiàn)代烹飪技術(shù)和創(chuàng)新菜品開發(fā)課程。此外，學校強調(diào)職業(yè)道德和個人素質(zhì)的培養(yǎng)，希望每位畢業(yè)生都能成為既擁有精湛技藝又具備良好品格的專業(yè)人士。
課程設置
專業(yè)廚師課程：涵蓋基礎烹飪技巧、食材知識、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生安全等內(nèi)容，同時包括不同國家和地區(qū)菜肴的學習。
專業(yè)糕點課程：教授西式糕點、巧克力制作、甜點裝飾等技能，結(jié)合創(chuàng)意與傳統(tǒng)技法，打造獨具特色的甜品。
實習機會：與多家知名餐廳、酒店合作，提供豐富的實習機會，讓學生在實際工作中積累經(jīng)驗。
就業(yè)支持：學校設有專門的職業(yè)指導部門，協(xié)助學生規(guī)劃職業(yè)生涯，并推薦優(yōu)秀畢業(yè)生進入理想的工作崗位。
校園生活
RdG福井為學生營造了一個充滿活力和支持的學習環(huán)境。除了緊張的學習外，學校還組織各種文化活動和社會實踐活動，鼓勵學生全面發(fā)展。學校也重視國際交流，有時會邀請海外名廚來講學或舉辦講座，拓寬學生的國際視野。
設施設備
為了確保教學質(zhì)量，RdG福井配備了先進的教學設施，包括現(xiàn)代化的廚房教室、烘焙實驗室、模擬餐廳等。這些設施不僅滿足日常教學需求，也為學生提供了良好的實踐平臺。
特邀講師授課
為了慶祝更名這一重要時刻并加強學生的專業(yè)技能，在2024年12月16日，學校特別邀請到了世界知名糕點大師青木定治先生為學生們帶來了一堂精彩的課程。在這堂課上，學生們有幸學習到由青木大師親自傳授的巧克力制作工藝以及泡芙烘焙技術(shù)，這無疑為他們未來的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎。
預計2025年4月，將有20名新生踏入全新的RdG福井，開始他們的甜點制作之旅。學校將繼續(xù)致力于提供最優(yōu)質(zhì)的教育資源和實踐機會，幫助每一位學生實現(xiàn)自己的夢想，并為社會輸送更多具有高水平職業(yè)技能的專業(yè)人士。
關(guān)于留學的問題可以隨時聯(lián)系芥末留學老師進行免費咨詢哦！
請勿相信除官方外其他任何聯(lián)系方式，謹防被騙！
