作為一個合格的吃貨，曾經(jīng)的夢想是吃遍全球，后來因為自己的體型問題不得不開始減肥，我猜留學(xué)的小伙伴應(yīng)該也有和我一樣夢想的人吧，新西蘭，一個被譽(yù)為全球最美麗的國家。那么這個國家的美食和美食文化又是什么樣的呢？到新西蘭留學(xué)該怎么“吃”呢？到國外留學(xué)是為了增長眼界，為了獲取更多的知識。學(xué)習(xí)飽滿精神，而美食不僅可以滿足口腹之欲，還能讓我們發(fā)覺生活的美好！

新西蘭留學(xué)—水果篇

在我們國內(nèi)都被大雪所覆蓋的時候，地處南半球的新西蘭卻迎來了穿短袖的夏天，夏天氣候溫?zé)?，日照的時間變長，蔬果被陽光照射果?？隙ǜ拥娘枬M。

既然說到了新西蘭，怎么能不說它的美食，夏季可以說是新西蘭的水果季，每年一到這個時候，新西蘭的果農(nóng)們就會想自己家的果園開放，讓大家來親手采摘，這種方式被當(dāng)?shù)厝私凶?/span>Pick Your Own。

在新西蘭的果園內(nèi)，你可以邊摘邊吃，而且采摘的水果都是以市場批發(fā)價買回來，在當(dāng)?shù)匾恢笔鞘质軞g迎的活動。

草莓是每年新西蘭最早進(jìn)入采摘期的水果，和現(xiàn)在大部分的大棚種植的草莓不同，因為氣候的關(guān)系，新西蘭的草莓都是純天然種植的，這也說明草莓十分的干凈衛(wèi)生，草莓因為顏值超高的外形和有人的香氣一直十分受到人們的歡迎，在新西蘭，在摘草莓的同時一定要體驗一下他們莊園提供的草莓冰淇淋。

一口下去真的滿滿的草莓，十分的滿足了。除了草莓，新西蘭的櫻桃也是夏天的寵兒。新西蘭的充足陽光與黃金緯度產(chǎn)出了品質(zhì)無雙的櫻桃，新西蘭的櫻桃就和藍(lán)山咖啡一樣，都是只有在特殊的地段才能產(chǎn)出的獨一無二的產(chǎn)物。

新西蘭留學(xué)—海鮮篇

大家都知道，新西蘭是一個坐落于太平洋的島國，四面環(huán)海，所以說在這樣的一個國家，海鮮一定是他們最常見的美食了。因為如此得天獨厚的條件，每年新西蘭都會有著不同樣品種的海鮮特產(chǎn)。

新西蘭作為一個發(fā)達(dá)國家，在環(huán)境的保護(hù)上一直是值得所有國家都學(xué)習(xí)的榜樣。新西蘭擁有著全世界最優(yōu)質(zhì)純凈的水質(zhì)，也正是因為這樣的緣故，這里的生蠔大多都肉質(zhì)鮮甜細(xì)膩，這里的生蠔也被人們稱為海洋里的牛奶。

布拉夫生蠔是來新西蘭絕對不能錯過的美食，這個被稱為全世界最好吃的生蠔自然是有原因的，生長在靠近南極洲海域的它，受到南極氣溫的影響，冰冷的海水成就了它的肉質(zhì)豐腴，肥美多汁。

在新西蘭，你可以看到各種各樣的生蠔吃法，不管你是生吃還是燒烤還是怎么樣吃，這里都應(yīng)有盡有。不過在我看來生吃是最佳的，新鮮的生蠔還帶著淡淡的海水味，不需要任何的加工，只需要擠上幾滴檸檬汁，就能享用到那純粹迷人的海洋之鮮。

新西蘭留學(xué)—肉類篇

從初中上地理課開始，老師就會開始和我們說到新西蘭，我記得那個時候說到新西蘭，后面必然帶上一句畜牧業(yè)領(lǐng)先全球之類的話。

因為地形和人口的關(guān)系，新西蘭的動物們都是選擇放養(yǎng)在天然草場在，新西蘭的羊肉和牛肉都很值得嘗試，尤其是鮮嫩多汁的羊肉一直都是當(dāng)?shù)厝说淖類?，新西蘭特有的烹飪方法完美的取出了羊肉的腥味，不喜歡羊肉的小伙伴們也可以大膽的進(jìn)行嘗試了。

新西蘭人對于羊肉的做法比較熱衷于羊排和慢燉羊肉，不管是煎羊排還是烤羊排，在新西蘭，你可以在各種各樣的高檔餐廳看到這些菜品，烤的恰到好處的羊肉加上新西蘭特有的毛利香料和各色時令蔬菜，絕對是在新西蘭不可錯過的美食體驗。牛肉也是新西蘭不可錯過的美食，各種各樣的牛排也是十分的美味。

除了牛羊肉，鹿肉也是新西蘭品質(zhì)絕佳的肉制品，因為放養(yǎng)的關(guān)系，整只鹿身上幾乎沒什么肥肉，全身的瘦肉富含風(fēng)度的蛋白質(zhì)，當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡在鹿肉上撒上一些胡椒，煎至5成熟左右，搭配自己喜歡的蔬菜，就是一份美味健康的鹿肉料理。雖然這種做法看起來很簡單，但在最大程度上保留了鹿肉的鮮美風(fēng)味，非常值得一試哦。

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