SHMS瑞士酒店管理學(xué)院成立于1992年，隸屬于SEG瑞士酒店管理教育集團(tuán)，是瑞士規(guī)模最大最著名的酒店管理學(xué)院，也是瑞士唯一前身是一所五星級(jí)酒店的學(xué)府，擁有來(lái)自全球80多個(gè)國(guó)家的2500多名國(guó)際學(xué)生。

學(xué)校概況

學(xué)校簡(jiǎn)稱：瑞管
成立時(shí)間：1992 年
在讀人數(shù)：2500 人
地理位置：法語(yǔ)區(qū)Caux五星校區(qū)
                  法語(yǔ)區(qū)Leysin中心校區(qū)
開(kāi)學(xué)日期：每年2月、9月、11月
開(kāi)設(shè)課程：提供三年制本科、一年制碩士課程
專業(yè)方向：國(guó)際款待業(yè)管理

款待業(yè)與項(xiàng)目管理

酒店管理

學(xué)校特點(diǎn)

    》唯一被命名為“瑞士酒店管理大學(xué)”的學(xué)校
    》前身是瑞士具有百年歷史的五星皇宮酒店，曾接待過(guò)眾多皇室貴族，例如奧地利皇后茜茜公主
    》提供真實(shí)的奢華酒店環(huán)境和最完善的實(shí)操設(shè)施
    》經(jīng)常舉辦宴會(huì)、主題派對(duì)、晚會(huì)等，使學(xué)生做到學(xué)以致用
    》與洲際酒店集團(tuán)、六善養(yǎng)生酒店、亞特蘭蒂斯酒店和迪士尼樂(lè)園及度假村等開(kāi)展合作

    SHMS 大學(xué)兩個(gè)校區(qū)分別位于蒙特勒 Caux五星校區(qū) 和 Leysin 中心校區(qū)（近日內(nèi)瓦湖），兩地均為景色絕美的旅游區(qū)及度假勝地。位于 Caux 的校舍，前身是一間有百年歷史的五星級(jí)酒店。CAUX-PALACE，五星級(jí)的設(shè)備為學(xué)生提供在實(shí)務(wù)課程上更專業(yè)的訓(xùn)練，也是酒店管理課程的最佳授課地點(diǎn)。另一設(shè)在 Leysin的校舍，前身也是一個(gè)著名的星級(jí)運(yùn)動(dòng)會(huì)所，設(shè)備新穎完善。Leysin校舍的兩座大樓之間通過(guò)學(xué)院免費(fèi)火車互通。

    由于SHMS面向世界各地招生，學(xué)生來(lái)自80多個(gè)不同的國(guó)家，因此，學(xué)生可在國(guó)際化的環(huán)境下修讀酒店管理課程，掌握各國(guó)文化。學(xué)校課程要求學(xué)生必須選讀法語(yǔ)或德語(yǔ)以強(qiáng)化外語(yǔ)能力，這對(duì)學(xué)生日后事業(yè)的發(fā)展也有很大的幫助。每年都有數(shù)百人從SHMS畢業(yè)，大量高素質(zhì)畢業(yè)生吸引了世界各大酒店集團(tuán)前來(lái)學(xué)校招聘。目前SHMS的畢業(yè)生已廣泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及會(huì)所等。

課程設(shè)置安排

上半年 > 在校讀書(shū)

課程表

餐飲管理與實(shí)操
美食研究與實(shí)操
酒類與飲品管理
項(xiàng)目與宴會(huì)管理
前廳與房務(wù)運(yùn)作管理
市場(chǎng)營(yíng)銷管理
財(cái)務(wù)管理
商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)技巧
戰(zhàn)略收益管理
款待業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
應(yīng)用商業(yè)管理項(xiàng)目*
二外（法語(yǔ)或德語(yǔ)）

*備注：該模塊課程需要學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立課題研究，完成7,000字以上的商業(yè)管理項(xiàng)目方案，并與專家進(jìn)行展示答辯。

下半年 > 帶薪實(shí)習(xí)

瑞士或海外4~6個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)


SHMS MIB HM/MA碩士精品課程入學(xué)要求：

1. 本科畢業(yè)（專業(yè)不限）

2. 雅思6分或同等英語(yǔ)水平

3. 大學(xué)在校成績(jī)平均分70分以上

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