所謂國花,就是最受國民喜愛、被視為本國象征的花卉。
日本沒有法定的國花。通常,菊花和櫻花被視為日本的國花。
日本的國花——櫻花
櫻花樹是日本最具代表性的樹木,櫻花也常被視為日本的國花。櫻花原產(chǎn)于喜馬拉雅山脈近郊,現(xiàn)廣泛分布于歐洲、西伯利亞、日本、中國、美國和加拿大等北半球的溫帶地區(qū)。在日本,櫻花的花語為“精神之美”和“優(yōu)美的女性”。
日本的國花——菊花
菊花原產(chǎn)于中國,至今已有三千余年歷史。在奈良時(shí)代中期,遣唐使把已在中國經(jīng)過改良的菊花品種帶回了日本。自古以來,菊花一直是日本人心目中最高貴的花,也被稱為“百花之王”、“群芳貴種”。在日本,菊花的花語是“高尚”和“高貴”。
·國鳥
日本的國鳥——綠雉
國鳥是一個(gè)國家最具象征意義的鳥。將該國具有代表性的或是特有品種的鳥選為國鳥,也有利于愛鳥意識(shí)的普及。
或許有人認(rèn)為朱鹮是日本的國鳥,其實(shí)不然。日本的國鳥實(shí)際是“綠雉”。
舊版一萬日元紙幣的背面圖案是綠雉,而現(xiàn)在則改為了鳳凰。
綠雉(學(xué)名:Phasianus versicolor):屬于大型雞類。全長約80厘米。雌雄差異很大,雄性具有大的肉冠和極華麗的羽毛。上體羽多呈紫銅、藍(lán)綠等色,具金屬光澤;下背及腰部羽白色。飛羽黑褐具綠緣,尾羽藍(lán)綠色。是一種棲息在低地的鳥類,走禽。體結(jié)實(shí),喙短,呈圓錐形,適于啄食植物種子;翼短圓,不善飛;腳強(qiáng)健,具銳爪,善于行走和掘地尋食。
棲息于海拔3300-4400米的灌叢、草甸及裸巖處。食植物根、莖、葉、花及昆蟲。鳥類分類學(xué)者曾經(jīng)把綠雉列為雉雞(Phasianus colchicus)的亞種(Phasianus colchicus versicolor),2014年國際鳥盟正式定其為獨(dú)立物種。僅分布于日本,1947年被定為日本的國鳥。
雉雞腳強(qiáng)健,善于奔跑,特別是在灌叢中奔走極快,飛行快速而有力,但飛行距離不大。也善于藏匿。見人后一般在地上疾速奔跑,很快進(jìn)入附近叢林或灌叢,有時(shí)奔跑一陣還停下來看看再走。在迫不得已時(shí)才起飛,邊飛邊發(fā)出“咯咯咯”的叫聲和兩翅“撲撲撲……”的鼓動(dòng)聲。飛行速度較快,也很有力,但一般飛行不持久,飛行距離不大,常成拋物線式的飛行,落地前滑翔。落地后又急速在灌叢和草叢中奔跑竄行和藏匿,輕易不再起飛,有時(shí)人走至眼前才又突然飛起。秋季常集成幾只至10多只的小群進(jìn)到農(nóng)田、林緣和村莊附近活動(dòng)和覓食。
分布于日本九州島、本州、四國、三浦半島、伊豆群島、屋久島、佐渡島和環(huán)瀨戶內(nèi)海沿岸。
綠雉產(chǎn)地僅限于日本,有不少關(guān)于它的動(dòng)人故事在日本民間流傳,日本制定國鳥是在1947年,當(dāng)時(shí)日本國內(nèi)保護(hù)鳥類的思想并不普及,到處都有捕捉野鳥的情況。駐守日本的盟軍司令部任命的奧斯丁博士(Dr Oliver L. Austin)為了要改變這個(gè)陋習(xí),促使當(dāng)時(shí)的農(nóng)林省制定更嚴(yán)格的狩獵法律,同時(shí)文部?。ń逃浚┮惨訌?qiáng)愛鳥教育。愛鳥日(4月10日)就是那時(shí)候開始,以后演變?yōu)閻埒B周(5月中旬)。
當(dāng)時(shí)日本的文部省為了推廣保護(hù)鳥類,決定要選國鳥。在1947年3月22日,日本鳥學(xué)會(huì)舉行第81回例會(huì),共有22名鳥類學(xué)家參加。就在那次會(huì)議討論,經(jīng)過投票選出了綠雉(其他提出來的種類包括鴿子、云雀、樹鶯、銅長尾雉等)。
·國菌
日本的國菌——米曲菌
日本的國菌是一種名為“米曲菌”的霉菌。 2006 年,日本釀造學(xué)會(huì)將其認(rèn)定為國菌。
“國菌”的倡導(dǎo)者、東北大學(xué)的名譽(yù)教授一島英治曾表示:“醬油、味增、清酒、甜料酒和米醋等是日本料理中不可或缺的調(diào)味料,而它們的制作都離不開‘曲’。米曲菌在分解原料谷物時(shí)制造各種酵素,之后便形成了‘曲’?!?br />
2013年,日本人的傳統(tǒng)飲食文化“和食”正式入選聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,而其味道的基礎(chǔ)正是米曲菌。米曲菌不愧為“代表日本的微生物”。
·國石
日本的國石——水晶
國石是指具有代表性、可以作為本國象征的石頭或?qū)毷?。與國花和國鳥相比,可能了解國石的人并不是很多。
有說法稱,日本的國石是水晶。其之所以被稱為國石,或許是因?yàn)檫^去曾在日本開采出許多優(yōu)質(zhì)的水晶。水晶對(duì)于日本來說,自古以來就不陌生。在《日本書紀(jì)》中就有古墳時(shí)代神功皇后使用水晶的記載。
·國蝶
日本的國蝶——大紫蛺蝶
“大紫蛺蝶”在于1957年舉辦的日本昆蟲學(xué)會(huì)40周年紀(jì)念大會(huì)上被指定為國蝶。其以日本為中心,分布于東亞地區(qū)。大紫蛺蝶張開翅膀有十多厘米長,屬于大型蛺蝶。雄性蛺蝶翅膀表面會(huì)閃耀出美麗的紫色,而雌性蛺蝶的翅膀表面則不會(huì)閃耀這種紫色。